Kanelsnurrer

Hei igjen!

Mmm, namm! Dette er ordene familien min "sier" når det står kanelsnurrer i ovnen. Kanelsnurrer er en klar favoritt, både blant store og små, hjemme hos oss. I morgen reiser vi til Stavanger, hvor jeg og min lille datter  skal være hos min søster en uke, og da tenkte jeg at det kunne være godt med kanelsnurrer på veien. Denne gangen brukte jeg  brukt oppskriften fra "norgesbestebakst.no"

Oppskrift:

3 dl vann

50 gram Gjær

75 gram smør (oppskriften sier Bremykt, men du kan bruke det du vil)

50 gram sukker

1/2 ts salt

1 ts kardemomme

ca 9 dl hvetemel

Smelt smør og kok opp vannet. Avkjøl dette til litt mer enn fingervarm. Bland alt det tørre og tilsett det våte. La deigen heve ca 50 min. Trill ut bollene og la de etterheve i ca 40 min. Pensle med egg stek på 225 grader i ca 13 min. Dette blir ca 16 store kanelsnurrer.

 

Følg meg gjerne på facebook og bloggen

Spørsmålsrunde



 

Hei igjen alle sammen!

Jeg lurer på en ting, hva ønsker dere og lese om ?

Jeg er veldig glad i og bake kaker og utforske fondant. Jeg er en "hobbykokk" og har et ønske om å dele oppskrifter og bakverk.

Legg gjerne igjen en kommentar!

 

Jeg har blitt inspirert av og lage uglekake, så det er noe jeg komme til og lage mer av. Jeg kommer også til og prøve meg på andre ting.

 

Følg meg gjerne på facebook og bloggen

 

Hjemmelaget is!





 

Hei alle  sammen 

Her hjemme er vi veldig glad i is, så jeg prøvde meg på  hjemmelaget is for første gang i dag. Samboeren min og jeg prøvesmakte litt i kveld, og den var vellykket. 

12 posjoner

Ingridienser: 

1 stk vaniljestang

8 stk eggeplommer

150 g sukker

dl. kremfløte

Slik gjør du!

1. skær og skap ut frøene i vaniljestangen

2. Vips egg og sukker til eggedosis og tilsett vaniljefrøene.

3. visp kremfløte stiv og vend litt og litt i eggedosisen.

4. hell isen opp i en passende for og legg den i frysen.

5. husk og rør av og litt i isen mens den ligger i fryseren, sånn at det ikke kommer snøkrystaller.

Det går også an og blande sammen andre smaker, som for eks. bær, eller sjokolade. Fantasisen har ingen grenser!

Oppskriften er hentet fra: www.tine.no

 

Følg meg gjerene på facebook og bloggen. .

 

 

 

 

Egen brownies muffins

Hei på dere!

En myk og saftig brownies muffins passer perfekt til selskap eller til de som "stakk innom en liten tur".

Ingridienser

100g smør

1,5dl hvetemel

3dl melis

2ss nugatti

3ss kakao

0,5 sjokomelk

1ts vaniljesukker

2 egg

1 klype salt

Går også an å tilsette 1-2 ts kanel

 

Fremgangsmåte

1.) Bland alt det tørre

2.) Tilsett egg og smeltet smør

3.) Stek kaken midt i ovnen på 150-175 grader i ca 30 min.

 

Følg meg gjerne på facebook og bloggen

Hjemmelaget jædekaker (jærkaker)



 

Hei igjen! 

Jødekaker (jærkaker) er vi her hjemme veldig glad i. Matbutikkene her vi bor, selger ikke jødekaker (jærkaker). Da tenkte jeg at jeg kunne prøve å lage de fra bunn av. Og det falt i smak hos store og små.

 

Følg meg gjerne på facebook og bloggen! 

Kurs for nybegynnere?

Hei igjen!

Nå har jeg prøvd meg på noe nytt, jeg var på bakekurs for første gang. Jeg tenkte at et kurs kan vært lærerikt og spennende. Forventingene var ganske høye og jeg var veldig nysgjerrig. Han som skulle holde kurset virket veldig flink på kaker og pynting.

Når jeg kom fram der kurset skulle holdes ble vi bedt om å sette oss rundt ett bord. Der vi skulle fortelle hvem vi var. Etter alle hadde sagt hvem de var, forklarte han som holdt kurset at vi trengte ikke og ha mye kunnskap om baking og pynting. 

Etter bli kjent møte skulle vi sette oss rundt et bord der vi skulle jobbe. Temaet for kurset var ugler, så vi skulle dekorere en kake med ugler i følge påmeldingskjemaet. Vi laget en ugle av fondant, og jeg ble fornøyd med uglen min og tenkte at denne skal på en kake jeg til slutt skal ta med meg hjem. Timene gikk og vi begynte med nye dekorasjoner. Også i slutten av kurset fikk de som hadde bestilt kake på forhold beskjed om og hente kaken sin. 

Da kjente jeg at det var noe som skurret litt, informasjonen jeg hadde fått før kurset stemte ikke med det som skjedde på kurset. Jeg er skuffet etter denne opplevelsen,og vil ikke anbefale dette kurset til andre. Informasjonen som ble gitt på forhånd stemte ikke overens med det vi gjorde og lærte på kurset, virkelig skuffende.

følg meg gjerne på facebook og bloggen       

En tur til Stavanger kan inspirere


 

Hei igjen alle sammen

Jeg var i Stavanger og besøkte søsteren min i helgen. Der fikk vi hjemmelagde våruller den ene dagen og biff chop suey neste dag. Jeg ble veldig inspirert av disse to rettene. Jeg fikk lyst til å prøve selv. Har vært innom nettet og sett litt på oppskrifter, og det virker ikke så veldig vanskelig å lage kinamat. Jeg er en person som er veldig glad i kinamat, så det hadde vært veldig kjekt å kunne lage det fra bunnen av.

 

Følg meg gjerne på facebook og bloggen!

Salg av kaker ?



 

Hei alle sammen

Jeg har lenge hatt lyst til å prøve meg på å dekorere kaker med fondant. Men jeg har bare utsatt det, for jeg har vært litt skeptisk på hvordan man gjør det. Så nå har jeg endelig tatt det lange skrittet med å faktisk prøve meg. Før jeg kan forsøke meg på noe som helst av salg må jeg øve og lære meg hvordan man gjør det skikkelig. Jeg har prøvd meg en gang og da ble jeg fornøyd med egen innsats. Jeg vurderer også å gå på et kurs, der jeg muligens kan få med meg litt kunnskap. Min opplevelse med å jobbe med fondant er veldig positiv, så jeg gleder meg til neste kake.   

 

Følg meg gjerne på facebook og bloggen!

Bursdag og middagsselskapt !

Hei !

Jeg skrev i sist innlegg at jeg skulle lage noe som heter sjømannsbiff, så nå kan jeg forklare dere hva sjømannsbiff er. Sjømannsbiff er nesten som en lapskaus med poteter, gulrøtter, vann, kraft og kjøttkaker. Sjømannsbiff skal egentlig lages med fisk, men vi har alltid laget med kjøttkaker. Om du vil prøve å lage sjømannsbiff bør du sette av en hel dag til kun å lage middagen. Sjømannsbiff tar noen timer å lage, og det blir bare bedre jo lengre den får koke.

Jeg kan skrive med oppskriften jeg pleier å bruke, denne oppskriften kommer fra familien min.

Ingredienser :

Kjøttkaker

 1 pakke kjøttdeig

1 pakke karbonadedeig

1 gul løk

2 ss buljong pulver

1 ts blandingskrydder

Salt

Pepper  

2 egg

1 ts bakepulver

2-3 ss potetmel

Finhakk løk, og legg den i en mellomstor bakebolle. Bland løken inn i kjøttdeigen og karbonadedeigen. Så tilsetter du eggene, til slutt tilsetter du alle de tørre ingrediensene. Bland godt sammen. Bruk gjerne en teskjei for og lage små kjøttkaker. (Jeg pleier og presse i lat med en steke spade, sånn at de ikke trenger så lang tid.)  Del kjøttkakene og sett dem på høykant for og være helt sikker på at de er godt stekt. Legg kakene oppi gryten.

Gryte

2 store løk

2 liter vann

2 buljong av okse

1 grønnsaksbuljong

6-9 store gulrøtter

12-16 store poteter

Stek to store løk i ei stor gryte. Når de er myke og gjennomstekt, hiv oppi 2 liter vann. Tilsett 2 buljong av okse. og 1 grønnsaksbuljong.

Tilsett poteter og gulrøtter, kutt i forskjellige størrelser.

Denne oppskriften holder til 8-10 personer.

 

Jeg sa også at jeg skulle prøve meg for første gang på fondant, og dekorere en kake. Jeg ble veldig fornøyd med egen innsats, så nå håper jeg den smaker godt.



 

 

Følg meg gjerne på facebook og bloggen!

 

 

 

      

Kylling hvitløk og urter (kremost)



 

Hei igjen alle sammen

Vi prøvde noe nytt i går til middag, vi hadde kremost i kyllingen før vi stekte den i oven. Jeg ble positivt overrasket over resultatet, dette er noe jeg gjerne vil anbefale til dere andre. Vi skulle også ha bacon rundt, men baconet var dårlig så vi droppet det.

Dagens plan er å lage noe som heter sjømannsbiff, også skal jeg prøve meg for første gang og lage en kake med fondant lokk. Dette kommer til og komme i et egent innlegg om ikke lenge.

 

Følg meg gjerne på facebook og bloggen!

feiring av 1 årsdag



 

Hei!

I dag blir det feiring av 1 årsdag, og huset er vasket og klart. Kaker står klar og venter på gjestene. Jeg har rukket å få bakt fire kaker til selskapet. Disse kakene skal forhåpentligvis holde til to selskaper. Det ene selskapet skal være hjemme hos oss, mens det andre skal feires i Stavanger hos min søster. Vi kommer til å få besøk fra Stavanger, som skal feire med oss i dag. Jeg kjenner jeg gleder meg til og treffe dem igjen.   

følg meg gjerne på facebook og bloggen! 

     

Pasta, kylling og pastasaus



 

Hei igjen!

I går va vi ute på farten hele dagen og kom sent hjem. Da gidder man ikke å stelle i stand et festmåltid, så da ble en lettvint middag. Jeg merker at vi må gå å handle for vi hadde ikke så stort utvalg av matvarer. Derfor ble kjøttdeigen byttet ut med kylling. Dette er noe jeg fint kan gjøre igjen, men kjøttdeig passer jo best til. Jeg passet på å steke kyllingen veldig godt før jeg tilsatte sausen, sånn at vi fikk en god kylling smak. Jeg kunne fint krydderet kyllingen litt mer, noe jeg skal gjøre neste gang.     

 

Følg meg gjerne på facebook og bloggen!

Lasagne med hvit saus



 

Hei igjen!

Jeg fikk smake lasagne med hvit saus hos ei venninne for lenge siden, og jeg syns at lasagnen ble mye bedre med den hvite sausen. Vi hadde lasagne i går, og da hadde vi selvsagt hvit saus i. En ting jeg syntes er veldig rart er at samboeren min vil ha paprikachips til lasagnen. Det er en god kombinasjon. Prøv gjerne selv, og gi meg en tilbakemelding på hva du syntes om å ha paprikachips til lasagnen.  

Slik gjør du:

Lag lasagnen som du pleier. Den hvite sausen tilsettes på toppen før du legger osten på. Dersom du bruker ferdigprodukter som Toro, Knorr og Dolmio sine lasagner, vil jeg anbefale å finne en oppskrift på nettet eller i en kokebok. Lag lasagnen fra bunnen av, da blir den best. Vi pleier å bruke oppskrift fra en kokebok jeg kjøpte meg for ikke lenge siden. Dette er den beste lasagnen jeg har smakt, og den er laget helt fra bunnen av.

 

Følg meg gjerne på facbook og bloggen!

Svar på spørsmålsrunden

Hei igjen alle sammen!

I dag skal jeg svare på spørsmålsrunden jeg hadde for en stund tilbake.

Hva er det beste du vet å lage?

Jeg liker best å lage en skikkelig biff middag med hjemmelaget fløtegratinerte poteter.   

 

Kunne du skrevet et innlegg om de beste middagene du vet om ?

Ja det kan jeg.

 

Hva skal du gjøre når m begynner i barnehagen ?

Planen er og gjøre husarbeid og bare lade opp til hun kommer hjem igjen.

Har du lyst og bli kokk ?

Nei det har jeg ikke lyst til, men jeg syns det er kjekt og være hobby kok.  

Hvor mange barn vil du ha ?

Jeg vil ha 2 barn, men om det kommer flere gjør ikke det noe.

Hva er ditt farvoritt tv-program ?

Hvem tror du at du er? og datoen.

Farvoritt filmer ?

Harry Potter, Pirates of the Carebbean, Julia og Julie.  

liker du enda salt sild ?

Ja det gjør jeg, har ikke spist det på lenge.

Hvilke blogger leser du fast ?

Jeg følger litt med på mammatilmichelle.

 

Følg meg gjerne på facbook og bloggen.

 

 

Fingermat

Hei igjen!

I går kveld laget jeg fingermat til samboeren min og meg, som vi koste oss med. Jeg syns fingermat er veldig greit når man er småsulten og man ikke orker å  lage noe avansert. Jeg fylte tortillalefser med krydderkremost, skinke, paprika og hvitost. Før jeg rullet lefsen sammen og delte dem i små skiver. Dette slår aldri feil.

Slik gjør jeg det:

1. Smør ett tynt lag med krydderkremost utover hele lefsen.


 

 

 2. Legg på skinken.

 

 

3. Skjær opp paprika i små biter og legg utover.


 

 

4. Skjær opp hvitost og legg utover.


 

 

5. Rull lefsen sammen og skjær i skiver. Og server!



 

Håper dere ble fristet til å prøve noe nytt! Gi meg gjerne en tilbakemelding om hva du syns! :)

 

Følg meg gjerne på facbook og bloggen!

 

 

 

 

 

 

Tobleronekake

Hei alle sammen!

Har hatt skikkelig dilla på å lage mat i dag, og den kreative siden min ble skikkelig testet i dag. Først var det frokosten jeg eksperimenterte med, så ble det panna cotta uten sukker av siste fløte skvett vi hadde. Og på toppen av det hele laget jeg en kake. Jeg har veldig lyst til å dele oppskriftene jeg kom på i dag.

Panna cotta 3 personer

2.5 dl fløte

1 halv vaniljestang

1ts sitronsyre

1 halv plate gelatin

Kok opp fløten til kokepunktet og trekk gryten vekk fra platen. Del vaniljestangen på midten og ta ut vaniljefrøene. legg vanijlefrøene oppi den varme fløten og rør. legg gelantineplaten i vann og la den ligge i 5 min, press vannet ut av gelantingplaten før du legger den oppi fløten. Rør godt sammen, sånn at gelantinplaten smelter i fløten. Hell røren i 3 små ildfasteformen og sett dem i kjøleskapet i ca. 3 timer eller over natten.



 

Tobleronekake

2 store egg

0.5 dl sukker

4 dl hvetemel

1,5 dl melk

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

4 biter Toblerone

2 biter smeltet Toblerone

Knus eggene  og tilsett sukkeret i en bakebolle, pisk dette hvitt. Så tilsetter du hvetemelet litt etter litt. gjør det sammen med melken. Tilsett bakepulver og vaniljesukker, og til slutt hakker du Toblerone i mellomstore biter.

Stek kaken midt i ovnen på 180 grader i ca. 30 min 



 

Fyll inn i kaken

1 halv plate mørk sjokolade

3 dl fløte

2 ts sukker

Skjær kaken i to, smelt sjokoladen i vannbad, når sjokoladen har smeltet heller du ett tynt lag på den nederste delen. Finn en liten bakebolle som du heller fløten i, så tilsetter du 2 ts sukker før du pisker dette til en fin og fast krem.  

Håper dere ble fristet til å prøve selv, legg igjen en kommentar om hva du syns!

Følg meg gjerne på facbook og bloggen

 

          

Ny vrig på omeletten!



 

Hei igjen!

Jeg så i kjøleskapet og tenke "hva skal vi spise til frokost i dag?" Da så jeg rester fra middagen i går, og fra fajitaen som vi hadde på lørdagen. Da tenke jeg at jeg kan jo prøve og lage en omelett av restene vi har i kjøleskapet.

Det jeg brukte var:

 Rester av kylling med tacokrydder

3 tynnskåret svinefilet

Paprika

Løk

1dl fløte

5 egg

ost

Varm opp kyllingen sammen med svinefileten og løk, finn ett melkeglass som du knuser eggene oppi. Så skjærer du opp paprika i små terninger før du tilsetter paprika,fløte og litt revet ost. Rør dette sammen, hell røren i en ildfast form dekket med bakepapir (du kan også smøre formen inn med smør) Stek omeletten på 200 grader i ca. 20 min, avhengig av hvordan formen er.

 

 Følg meg gjerne på facebook og bloggen!

Fastelavnssøndag



 

Hei!

Fastelavnssøndag i dag folkens, som vi tilbragte  etter middagen med svigerforeldrene mine. Vi inviterte på boller, muffins og kakao. Det falt i smakt. Jeg prøvde meg på Idas Gran-Jansen sin bolleoppskrift, og jeg må si jeg ble imponert over resultatet. Bollene var store og luftige. Jeg kommer definitivt til å bruke denne oppskriften igjen. Jeg doblet oppskriften og fikk enda flere boller. Gjestene skrøt de også av denne oppskriften. Den deigen jeg lagde i dag ble 26 boller og vi sitter igjen med 4-5 boller. Her er den originale oppskriften og den oppskriften jeg brukte.

Bolleoppskrift 26 stk:

900g mel

100g sukker

50g gjær

2 klyper salt

6ts kardemomme

4 dl melk

2 store egg

150g mykt smør i terninger (jeg smeltet smøre selv og det står at vi ikke skulle gjøre det. Og det gikk fint)

2 egg til pensling

Jeg lagte også muffins fra det søte liv, disse muffinsene har en veldig god smak og de er veldig luftig. Jeg doblet ikke denne oppskriften. Her er oppskriften om du har lyst og prøve selv.

 



 

Følg meg gjerne på facebook og bloggen!

Fajitakveld !



 

Hei alle sammen :)

I kveld tenkte vi å ha en Mexikansk aften, da måtte vi selvfølgelig slå til med Fajita. I dag har det vært full rulle helle dagen, i morgen får vi besøk av svigerforeldrene mine på boller og krem, så derfor ble det vasking av hus i dag. Så jeg kjenner at det kommer til å bli godt med mat. 

Ingrediensene vi har brukt er:    

400 g kylling

1 pakke tacokrydder

Paprika

Agurk

Kinakål

Ost

1 boks mais

1 boks rømme

1 glass tacosalsa

Det går an å lage salaten til eget ønske.



 

 

Panna cotta


 

Hei alle sammen

Panna cotta er en av mine favoritter når det kommer til dessert. Jeg har funnet en oppskrift på nettet som er veldig god, og lett å forstå. Jeg har prøvd den selv og er veldig fornøyd med resultatet. Panna cotta er egentlig bare basert av fløte og vanilje, og er en italiensk dessert å  betyr kokt fløte. Panna cotta har blitt mer og mer vanlig som dessert. For å få panna cotta litt mer syrlig går det an og tilsette litt sitronskall eller lime. Her er oppskriften på panna cotta og en oppskrift på Panna cotta og lime her.  

Sett av tid og prøv selv! Du kommer nok ikke til å angre.    

 

Følg meg gjerne på facebook  å bloggen!

 

Spørsmålsrunde

Hei igjen

Jeg tenkte at en spørsmålsrunde hadde sikkert ikke vært så dumt? Nå kan dere spør om spørsmål og komme med ønsker om innlegg. Jeg er ganske ny på dette men jeg skal prøve og komme med gode innlegg, og derfor hadde det vært kjekt med noen ønsker.



 

Følg meg gjerne på facebook eller bloggen!

Ovnsstekt koteletter med hjemmelaget fløtegratinerte poteter



 

 

Hei igjen alle sammen!

Jeg er veldig glad i ovnsstekte koteletter med hjemmelagde fløtegratinerte poteter  med bearnés saus. Det er en enkel og veldig god middag, men det tar litt tid å lage den. Jeg har brukt en oppskrift jeg har fått fra min søster. I dag skal jeg skive den ned til dere, slik at dere også kan prøve det.

Ovnsstekte  koteletter:  4 personer

4 stk. koteletter

1,0 dl. solsikkeolje

3 ss. papirkakrydder  

1 ss. blandingskrydder

1ts. hvitløkskrydder

1ts. salt

1ts. pepper

Hell solsikkeolje i en liten bolle, bland alle ingrediensene i oljen og bland godt. Legg kotelettene i en ildfast form og mariner kotelettene godt med marinaden, sett kotelettene i ovnen på 200 grader i ca. 30 min.

 

Fløtegratinerte poteter: 4 personer

12-15 poteter, avhengig av potenes størrelse

7 dl. fløte

1ts. blandingskrydder

1ts. hvitløkskrydder

1ts.salt

1ts. pepper

Skrell potetene og skjær dem i biter eller bruk en mandolin. Hell fløten i en gryte og kok opp, legg potetene i gryten ha i krydderne og rør godt. La potetene kokke til du kan stikke en kniv lett gjennom. Hell potetene og fløte i en ildfastform og legg raspet ost oppå, sett den ildfaste formen i ovnen på  225 grader i ca. 15 min. (Ha i en halv løk og en halv frisk hvitløk, om du ønsker mer smak.)

Prøv selv, og legg gjerne igjen en kommentar om hva du syns.

Følg meg gjerne på facebook og på bloggen!

 

 

 

 

TORSK, RIS, RÅKOSTSALAT OG SANDEFJORDSAUS



 

Hei!

Samboeren å jeg utfordret oss i dag, vi har utfordret oss på en fiskemiddag. Vi er i utgangspunkt glad i fisk, men har ikke laget det til middag før nå. Middagen var veldig god, og jeg anbefaler å utfordrere andre som kanskje er litt skeptisk til fisk. Vi prøvde torsk, ris, råkostsalat og sandefjordsaus fra "Rema 1000 middag under hundrelappen".  

"Rema 1000 middag under hundrelappen" Er et veldig bra konsept. Det vekker kreativitet og gir tips til forskjellige middager. Jeg har ofte gått i butikken og tenkt på hva vi skal ha til middag. Nå er det mye enklere å finne varierte middager. Nå kan vi endelig variere litt mer enn vi kunne før.

Følg meg gjerne på facbook og på bloggen!         

After eight sjokolademousse


 

Hei igjen! :)

Jeg fikk veldig lyst til å lage en dessert i dag, og da ble det ble After eight sjokolademousse. Det er føste gang jeg lager det. 

Jeg var på nettet og surfet litt før jeg fant oppskiften på det søte liv. Jeg pleier ofte å bruke oppskriftene der. Der er veldig mangen gode oppskrifter på den siden. Det er mange kake- og dessertoppskrifter. Jeg ambefaler dere å bruke oppskriftene på detsoteliv.no neste gang dere skal bake eller lage desserter. 

Om du er glad i After Eight sjokolade anbefaler jeg deg til å prøve ut After Eight Sjokolademousse. Den er veldig god og lufting, og har en veldig god smak av After Eight. Sjokolademoussen er lett å lage og tar ikke lang tid. Håper dere ble fristet til å prøve selv. 

Oppskriften jeg har brukt finner du  her 

 

Snakkes!

Følg meg gjerne på facbook eller på bloggen!

 

 

Hjemmelagt hamburger

Hei!

Jeg tenkte å begynne helt på nytt igjen. Denne gangen skal jeg blogge om mat. Jeg fikk spørsmål om jeg kunne lage ett innlegg om mat og det sa jeg ja til, men har ikke blitt noe av fram til nå.

Interessen for matlaging ble vekket etter jeg hadde fått min første datter. Etter at hun har komt til verden kan jeg stå på kjøkkenet og lage mat i mange timer, og bare kose meg. Jeg hadde ingen stor interesse for matlaging før jeg ble gravid. Jeg kan ikke skryte på meg at jeg er noe særlig flink til å lage mat. Jeg gjør dette som en hobby. Jeg pleier som regel å finne oppskrifter på nettet, men en sjelden gang lager jeg ting som dukker opp i hodet mitt.

Menyen i dag var hjemmelagde hamburgere. Det er veldig enkelt å lage fra bunnen av, og tar ikke så alt for lang tid heller. Denne oppskriften har jeg laget selv.

Hjemmelagde Hamburgere ca. 7 stk :

400g kjøttdeig

400g pakke karbonadedeig

 1/2 løk

1/2 halv hvitløk

2. ts salt

2. ts pepper

1. ss kjøttbuljong (pulver)

1. ss potetmel

1. kjøttbuljong (terning)

2. oksebuljong (terning)

0.5 dl. vann

Slik gjør du : 

Legg  kjøttbuljong og oksebuljong i 0,5 dl vann, la det koke opp og rør innimellom med en visp. Trekk gryten av platen og la kraften kjølne.

Skrell løken og hvitløken. Finhakk løken og riv hvitløken. Legg kjøttdeigen og karbonadekjøttdeigen i en bakebolle, før du tilsetter resten av de tørre ingrediensene, bland dette godt sammen, så blader du litt og litt av kraften i kjøttdeigblandingen. Form deigen som noen karbonadekaker før du legger dem på en stekepanne. stek kakene sånn at de for en fin steikeskorpe. Legg dem så inn i oven og la de steke til de er gjennomstekte. Tid er avhending av hvor store kakene er.     



Snakkes!

 

Les mer i arkivet » Juni 2017 » April 2017 » Mars 2017
Dunnii

Dunnii

23, Bergen

Hei Jeg er en "hobbykokk" som har blitt veldig glad i og lage mat og dessert. Jeg kommer til og legga ut oppskifter jeg har prøvd og oppskifter jeg vil dele med dere. Håper jeg inspirerer!

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker

hits