Ovnsstekt koteletter med hjemmelaget fløtegratinerte poteter



 

 

Hei igjen alle sammen!

Jeg er veldig glad i ovnsstekte koteletter med hjemmelagde fløtegratinerte poteter  med bearnés saus. Det er en enkel og veldig god middag, men det tar litt tid å lage den. Jeg har brukt en oppskrift jeg har fått fra min søster. I dag skal jeg skive den ned til dere, slik at dere også kan prøve det.

Ovnsstekte  koteletter:  4 personer

4 stk. koteletter

1,0 dl. solsikkeolje

3 ss. papirkakrydder  

1 ss. blandingskrydder

1ts. hvitløkskrydder

1ts. salt

1ts. pepper

Hell solsikkeolje i en liten bolle, bland alle ingrediensene i oljen og bland godt. Legg kotelettene i en ildfast form og mariner kotelettene godt med marinaden, sett kotelettene i ovnen på 200 grader i ca. 30 min.

 

Fløtegratinerte poteter: 4 personer

12-15 poteter, avhengig av potenes størrelse

7 dl. fløte

1ts. blandingskrydder

1ts. hvitløkskrydder

1ts.salt

1ts. pepper

Skrell potetene og skjær dem i biter eller bruk en mandolin. Hell fløten i en gryte og kok opp, legg potetene i gryten ha i krydderne og rør godt. La potetene kokke til du kan stikke en kniv lett gjennom. Hell potetene og fløte i en ildfastform og legg raspet ost oppå, sett den ildfaste formen i ovnen på  225 grader i ca. 15 min. (Ha i en halv løk og en halv frisk hvitløk, om du ønsker mer smak.)

Prøv selv, og legg gjerne igjen en kommentar om hva du syns.

Følg meg gjerne på facebook og på bloggen!

 

 

 

 

2 kommentarer

elisebr

24.02.2017 kl.15:53

Så godt det så ut! :)

Dunnii

24.02.2017 kl.19:49

elisebr: Så kjekt å høre :)

Skriv en ny kommentar

Dunnii

Dunnii

23, Bergen

Hei Jeg er ei jente på 23 år som har blitt veldig glad i og lage mat, så denne bloggen skal handle om mat.

Kategorier

Arkiv

hits