Kanelsnurrer

Hei igjen!

Mmm, namm! Dette er ordene familien min "sier" når det står kanelsnurrer i ovnen. Kanelsnurrer er en klar favoritt, både blant store og små, hjemme hos oss. I morgen reiser vi til Stavanger, hvor jeg og min lille datter  skal være hos min søster en uke, og da tenkte jeg at det kunne være godt med kanelsnurrer på veien. Denne gangen brukte jeg  brukt oppskriften fra "norgesbestebakst.no"

Oppskrift:

3 dl vann

50 gram Gjær

75 gram smør (oppskriften sier Bremykt, men du kan bruke det du vil)

50 gram sukker

1/2 ts salt

1 ts kardemomme

ca 9 dl hvetemel

Smelt smør og kok opp vannet. Avkjøl dette til litt mer enn fingervarm. Bland alt det tørre og tilsett det våte. La deigen heve ca 50 min. Trill ut bollene og la de etterheve i ca 40 min. Pensle med egg stek på 225 grader i ca 13 min. Dette blir ca 16 store kanelsnurrer.

 

Følg meg gjerne på facebook og bloggen

Én kommentar

Victoria Larsen

29.06.2017 kl.23:54

Ser kjempe godt ut! :)

Dunnii

30.06.2017 kl.00:31

Victoria Larsen:
Så kjekt og høre takk :)

Skriv en ny kommentar

Dunnii

Dunnii

23, Bergen

Hei Jeg er en "hobbykokk" som har blitt veldig glad i og lage mat og dessert. Jeg kommer til og legga ut oppskifter jeg har prøvd og oppskifter jeg vil dele med dere. Håper jeg inspirerer!

Kategorier

Arkiv

hits